Här om dagen snodde jag ihop en wrapsblandning som blev himla smarrig så nu när det ändå är fredag och allt tänkte jag att jag skulle dela med mig av den till er!
Du Behöver:
Ärtor
Broccoli
Spenat
Ägg
Halloumi
Soltorkade tomater
Oliver
Vitlök
Kryddor
Couscous
Tortillabröd
Gör så här:
Koka upp couscousen i lite grönsaksbuljong
Mixa ärtorna, broccolin, spenaten med äggen, vitlöken och kryddorna. Jag använde salt, vitpeppar, timjan, oregano, mejram, paprikapulver och lite grönsaksbuljong.
Stek halloumin i små bitar i en stekpanna. Ta sedan ur dem ur pannan och häv i den mixade grönsaksblandningen blandningen och värm på den.
Sedan är det bara att ha på allting i tortillabrödet. Supergott och enkelt! Smaskens va?